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... 2020年4月5日早餐 今天是周日，清明節時節艾葉最鮮嫩，艾葉餅或者青團是清明時節最不能錯過的美食。天氣好，我會去郊外摘艾葉，可是這兩周一直下雨，我在超市買了200克艾葉，那麼一點艾葉，我用它做了兩款麵食，算多角度品嘗艾葉的鮮嫩味道。 ... 今天的早餐做了青團、艾葉蛋餅、蓮藕米糊、米糕和楊桃，我做好了早餐在朋友圈曬圖，網友們都說：「兩個人的早餐太豐盛了，求蹭飯。」有的朋友說：「兩個人的早餐那麼多品種，以為自助餐呢，你家還缺兒子嗎？」實際上，這桌早餐做起來並不難，青團和艾葉早餐餅半個小時就能做好。 下面分享一下這桌早餐的詳細做法。 ... 這是艾葉做的青團，我只買了200克艾葉，先把艾葉清洗乾淨，把艾葉分了兩部分，三分之一用來做青團。青團用了艾葉、200克水、200克糯米粉和適量紅豆沙。煮鍋燒開水，放入艾葉焯水，艾葉焯水可以去掉艾葉所含的草酸，把艾葉和水用破壁機或者料理機攪拌，攪拌好以後濾掉艾草葉的渣，只用液體部分，把艾葉汁和糯米粉混合在一起，如果喜歡甜味的，可以放一些砂糖和面。艾葉糯米粉麵糰要揉成軟軟，這裡要注意如果太稀要再放入糯米粉。艾葉糯米粉麵糰分成30克的小麵糰，把小麵糰壓扁，包入紅豆沙，捏緊封口，放在蒸鍋蒸，大火蒸20分鐘，蒸熟就可以吃了。 ... 這是艾葉蛋餅，它的做法跟用蔬菜的早餐餅做法相似。先把艾葉的莖全部去掉，只用艾葉的葉子，艾葉焯水後和中筋麵粉、雞蛋混合拌勻，看著麵糊的狀態，加入適量的水調勻成能流動狀態的麵糊。我用了120克中筋麵粉、2隻雞蛋和100毫升水以及少許鹽，艾葉的重量沒有稱，舀一勺拌勻的艾葉麵糊放入炒鍋，最好用不粘炒鍋，一面煎成型後翻面煎另一面，把艾葉蛋餅兩面煎金黃就可以了。 ... 這是蓮藕米糊，用了一節蓮藕和50克大米以及20克枸杞。蓮藕的碳水化合物和脂肪含量低，蛋白質含量比較高，蓮藕可以清熱健脾胃。蓮藕還含有黏性蛋白和膳食纖維，有利於促進腸胃蠕動，清理腸胃和排出毒素。蓮藕米糊先把蓮藕削皮切小塊，把蓮藕、大米和800毫升水放進破壁機，用破壁機攪拌成米糊。蓮藕米糊提前一天晚上把食材放進破壁機，用了破壁機的預約功能鍵。這樣早上就只需要做青團和艾葉蛋餅了。 ... 這是楊桃，在我這裡楊桃賣得挺便宜的，楊桃的水分很多，切出來像五角星。在廣東，大部分楊桃都很清甜，可以撒一些話梅粉或者撒一些砂糖，楊桃更美味。 ... 早餐要多補充蛋白質，蛋白質可以提供能量。水煮雞蛋做起來非常簡單，雞蛋含有優質的蛋白質，人體容易消化和吸收。 這就是我家今天的早餐，都是好吃又容易做的，大家喜歡這樣的早餐嗎？歡迎大家給我留言。
內容簡介
Photoshop好玩嗎？許多人聽到這句話的第一個反應，可能是伴隨著苦笑的一聲長嘆。雖然被很多人嫌笨重、嫌緩慢、嫌複雜，但不可否認地，對於經常需要進行數位圖像處理的影像職人來說，Photoshop仍是市面上相當指標性的慣用工具之一，不過用歸用，要將Photoshop與「好玩」相提並論，相信很多人的回答都是－別傻了！
使用Photoshop，難道真的只能這麼不得不然與無可奈何嗎？
在這本《Photoshp CS2玩熟密技》裡，我們拒絕成為讓讀者只能照本宣科的大部頭使用手冊，也不想從「開啟檔案」、「修改尺寸」的基本操作教起，而是直接從實戰角度出發，與各位分享Photoshp的諸多便利技巧，並挖掘出隱藏在程式裡的好用小工具。誰說Photoshop很難用？也許只是你沒找對方法而已！
想知道如何聰明管理繁多的數位圖檔？學會不同類型的圖片輸出智慧功能？一般的影像處理又有什麼特別撇步能立即縮短工作時間？圖片去背總是讓你耐心全失？上述問題的解決之道，在後面都有清楚而詳細的介紹，還不只這樣而已，在這裡你還可以找到批次工具與動作錄製的玩家技巧，以及RAW檔的加速編修妙招，讓你一口氣完成頭痛的大量圖片處理與編修；還是覺得不過癮嗎？最後還有Photoshop的效能調校說明與快速鍵整理，帶你深入探索Photoshop的秘密引擎開關，瞬間提升運作效能！
本書不是笨重龐雜的教科書，也不是艱深抽象的設計師專用手冊，而是以功能性為主，希望藉由清楚實用的圖解說明，提供Photoshop CS2的各類活用技巧，讓使用者能以最輕鬆的方式，一一解決實際工作所發生的難解問題。
從今天起，就讓我們一起徹底享受玩轉Photoshop的熟成滋味，而不再被它燙熟你的雙手與脾氣！
詳細資料
- ISBN：9867075528
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 208頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/5n5ADKB.html
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